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酒店管理概论
国家级
开课中

湖南师范大学
14人评价(5)人学习
【课程介绍】 本课程分为四个教学模块进行,分别是:酒店基本概念(酒店发展历程、分类、特征、趋势及组织结构);酒店业务管理(前厅、客房、餐饮管理、酒店安全、酒店服务质量);酒店运营管理(市场细分、人力资源、环保可持续性、酒店科技、会议展览管理);中国酒店行业发展(中国民宿、中国特色酒店设计、中国服务、舌尖上的中国)。课程将帮助学生掌握酒店管理的基础知识、基本理论和基本技能,培养对酒店行业的兴趣,为以后的专业课程学习奠定坚实的基础。   【课程特色】 内容丰富 注重实效  课程全面介绍酒店基本概念、特征和业态,帮助学生掌握酒店前厅、客房、餐饮等专业知识,配套章节测试巩固学习效果,引导学生能够运用所学知识撰写商业策划书。 教学多元 综合培养  课程运用案例,通过启发式、情境性等多种教学方法,全面提升学生的专业技能和综合能力,培养具备国际视野和探索精神的服务业高级人才。 全英教学 专业素养  课程采用全英教学,提高学生的专业英语运用能力。此外,课程还融入服务元素,引导学生热爱酒店行业、提升职业素养、激发行业热情,传递善良、真诚温暖的服务信念 。   【课程团队】 夏赞才:博士、教授、博士生导师。湖师范大学“世承人才计划”学术带头人,旅游管理硕士学位点负责人。主要从事旅游基础理论、旅游地和旅游企业管理研究。长期承担旅游学概论、旅游产业概论、旅游研究方法等多门本科、研究生专业课程教学;2013年全面负责课程酒店管理概论,并获评教育部来华留学英语授课品牌课程。夏老师在《自然辩证法研究》、《哲学动态》、《旅游学刊》等重要学术期刊发表系列论文,出版专著《张家界现代旅游发展史研究》。近年主持完成国家社科基金项目、湖省社科基金重大委托项目、教改项目多项。   刘颖洁:博士、副教授、硕士生导师。湖省中外文化传播研究基地研究员,湖省旅游饭店协会教育专业委员会常务执委,入选湖省普通高等学校青年骨干教师培养对象。刘老师在《经济地理》、《湖社会科学》、《大学教育科学》等学术期刊发表CSSCI论文数篇,主持和参省级、厅局级及企业横向课题多项,出版专著《契约文化高等教育》。此外,刘老师还获得湖省青年教师课堂教学竞赛一等奖,校级教学成果二等奖。   伍蕾:副教授、博士、硕士生导师。担任湖省旅游学会住宿业发展研究会专家师资库特聘专家、旅游饭店协会顾问、湖省星级饭店评定员、湖省旅游饭店行业服务技能竞赛评委。伍老师在酒店管理方面研究颇丰,已经发表专著两部、主持校级教改项目两项,曾获湖省高校信息化教学竞赛三等奖、校级教学成果奖二等奖、校青年教师教学竞赛二等奖。此外,伍老师曾多次为省市旅游局、高星级酒店等企事业单位提供管理咨询培训,并参多项课题研究。   刘芳:副教授、博士后、硕士生导师。担任湖省旅游饭店协会教育专业委员会执委会主任、湖省旅游饭店协会顾问、湖省旅游饭店行业服务技能竞赛评委。刘老师主持教育部人文社会科学研究青年基金项目一项,湖省社会科学基金项目一项,出版、酒店管理专著一部,在SSCI、EI、CSSCI收录期刊和国际会议上发表酒店管理类论文二十余篇。曾获湖省青年教师课堂教学竞赛三等奖、校青年教师教学竞赛二等奖、校教学优秀奖、校“严己旅游教育基金”优秀教学奖。此外,刘老师多次承担过政府国际会议和国际节事活动的翻译工作,曾多次为省市旅游局、高星级酒店、国际旅行社、医院等企事业单位提供管理咨询培训。   王咏梅:湖师范大学教师。王老师曾参省教育厅基金课题“基于游客选择偏好的张家界民宿品质提升路径研究”、湖师范大学教学改革研究项目“产教融合的酒店管理专业‘金课’建设研究---以酒店商务英语课程为例”,湖师大多媒体课题“酒店商务英语”、“高等学校课程考试改革的研究实践项目”。曾获校“严己旅游教育基金”优秀教学奖,湖师范大学树达学院教学优秀奖。   程慧:湖师范大学教师,硕士生导师。承担旅游管理和酒店管理专业经济学原理、应用统计学等专业课程教学;2019年通过万豪(国际酒店)集团万礼豪程项目资深讲师认证。程老师近年在Resources Policy、Journal of Cleaner Production、《资源科学》、《经济地理》、《管理评论》等国内外学术期刊发表论文十余篇,主持国家社会科学青年基金、教育部人文社会科学青年基金、湖省社会科学基金、湖省教育厅科学研究基金等课题多项。曾获湖师范大学“严己旅游教育基金”优秀科研奖两项。

医学人文英语
省级
开课中

福建医科大学
70人评价(4)人学习
题材丰富,内容新颖 以英语语言知识应用技能、学习策略和跨文化交际为主要内容,以医学人文素养为实践导向,阐述医学发展的历史和新成就,解释医学、健康、生命及人文之间的关系及其复杂性,在医学教育中加强人文素质教育,使学生具备医学人文精神并体现在工作实践中。   语言能力人文知识并重 这门课程同时具有文化通识教育提升语言能力的特点,提高学生医学人文学术英语的各项综合运用能力和医学人文素养,从而培养具有英语交际技能、创新思维能力、人文精神和全球视野为一体的适应社会和时代发展的合格医药卫生人才。  

法律语言学导论
开课中

中国政法大学
26人评价(6)人学习
Tiersma编写的教材Legal Language,将法律英语的起源、语言特征及形成原因、法律文书写作、庭审语言、语言法庭权力等基础内容的介绍融入到每一章节的课堂教学中。课程包括15个章节,内容包括:法律语言学导论、法律语言历史、法律语言特点、法律语言叙事建构、证词事实、叙事陈述、法律语言改革、英语简化运动和陪审团语言等。每一章节围绕同一法律英语主题,通过教师讲解、学生展示、教师答疑等形式,全面介绍法律英语所涵盖的基本内容。课程突出法律英语基础知识讲解和案例分析,同时围绕现当代法学理念和英美法系大陆法系的差异对一些法律语言问题展开讨论,对主题内容的学习进行及时有效的补充和扩展,增强学习者的法律英语知识储备。 【课程特色】资深背景,国内引领  课程主讲教师张清教授从事高校英语教学30多年,主要研究领域为法律语言学、法律英语、法律翻译、美国法律,是中国政法大学外国语学院法律语言学交叉学科带头人,有一手的授课经验和学术积累,课程资源的积累扎实、深厚。体系完整,综合培养  除基础知识外,课程拓展讲解法律语言在大陆体系和英美体系的不同案例,同时基于英美法系,强调英语语言能力法律基础知识之间的有机结合,语言技能、法律知识、法律英语知识按比例分配,综合培养学习者的法律英语能力。讲练结合,注重实效  每章节配有随堂测验,帮助学习者了解知识要点,抓住重点、难点,能够做到复习巩固知识、消化所学、学以致用。 【主讲专家】张清:中国政法大学外国语学院院长、教授、博士生导师,研究领域为法律语言学、法律英语、法律翻译、美国法律,讲授法律语言学、法律话语、美国合同法、英美法律制度、外国法律制度、法律英语、法律专业英语、法律英语写作、商务英语等课程。2017年张请老师参的“一体两翼:创建卓越法律人才外语实践能力培养新模式”获北京市教育教学成果奖二等奖;2015-2016年获得中美富布赖特研究学者项目奖学金;2013年获得中国政法大学首批优秀中青年教师培养支持计划项目A计划资助;主编的《地道英语写作教程》(上下册)荣获2013年北京市精品教材称号以及华东地区大学出版社第九届优秀教材、学术著作二等奖。张清老师主持的“模式改革着眼教学效率, 理念创新面向未来发展——法学实验班英语教学改革”获得2012年北京市教育教学成果一等奖;2009年张清老师参的“大学英语‘四位一体’学习模式的创新实践”获得2008年北京市教育教学成果二等奖。2015年张清老师主持北京市社会科学基金项目“法律修辞的能动性研究”,2014年主持国家法治法学理论研究项目“依法治国背景下培养法治思维的法律修辞研究”,2012年主持度教育部人文社会科学研究规划基金项目“中美刑事判决书比较研究”,2007年主持教育部人文社科规划项目“中国司法语言的实证研究”。此外,张清老师还兼任中国英汉语比较研究会法律语言学专业委员会常务理事、专门用途英语专业委员会理事、中国行为法学会法律语言文化研究会常务理事、中国法学会法治文化理论研究专业委员会理事、中国法律英语教学测试研究会副会长、北京市高等教育学会研究生英语教学研究分会常务理事、最高人民法院司法案例研究院专家委员会委员等。 (* 版权声明:因教学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥善解决。)  

大学英语(4)
省级
开课中

郑州西亚斯学院
6人评价(4)人学习
本课程为河省一流本科线上课程,河省精品在线开放课程,河省本科教育线上优秀课程,河省课程思政样板课程。 本课程以《新视野大学英语读写教程 4(思政智慧版)》为依托,深度开展语言、技能和文化探索。大学英语(4)共6个教学单元,24讲。每个单元均以主题为线索,带领学生深度思考主题相关话题,讲解相关文化背景知识,分析文章结构,解读文章主旨,系统讲解各类段落、篇章的写作知识和技能,深化文章主题,拓宽学生视野。此同时,课程寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,旨在提升学生的英语综合应用能力,增强跨文化交际意识和交际能力,同时发展自主学习能力,培养学生高尚的道德品质和健康的情感态度,涵养学生精神成长。   【课程特色】 在课程体系上,体现创新性 课程基于教学大纲,根据多年总结的教学痛点,构建4个教学模块,实施模块化教学:单元主题导入、文化背景知识、文章结构分析、实用写作技巧。每个模块的教学视频5-10分钟,既相对独立,又相互联系,可整体学习,也可选择自己难懂、感兴趣的教学模块进行学习,能有效提升学生的学习兴趣。 在教学内容上,凸显高阶性 课程以教材为依托,根据单元教学主题,重构教学内容。每个模块的教学内容源于教材又不拘泥于教材,源于语言知识又拓展至能力提升和文化素养培养,可满足各类别、各层次的学生个性化、多元化的学习需求,促进学生由“浅层学习”转向“深度学习”。 在教学方法上,学生为中心 课程基于教学目标和教学内容,在教学过程中灵活运用任务驱动式、问题启发式、讲授、探究式等教学方法,突出学生的主体地位,使学生由被动学习转变为主动学习,提升学习效率,增强学习效果。   【课程团队】 王银平:郑州西亚斯学院副教授,河省教育厅学术技术带头人,河省一流本科线上课程《大学英语》负责人,河省精品在线开放课程《大学英语》负责人,河省本科教育线上优秀课程《大学英语》负责人,河省课程思政样板课程《大学英语》负责人,带领大学英语教学团队获2020年外研社杯“教学之星”大赛全国复赛一等奖;主持省厅级项目13项,发表论文22篇,出版著作2部。 李妍:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为功能语言学,曾赴美国波因特洛马大学访学,曾两次荣获外研社“教学之星”大赛全国复赛一等奖,近年来发表中文核心期刊3篇,出版著作3部。 任莉:郑州西亚斯学院副教授,英语口语课程负责人,研究方向为英语语言学,曾获得河省教学技能大赛二等奖,外研社“教学之星大赛”特等奖,主持省厅级项目12项,发表学术论文16篇,专著教材各1部。 杨梅如:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为英语教学和功能语言学,曾赴美国阿克伦大学访学,曾获全省教育系统教学技能竞赛二等奖、外研社等各级教学奖,曾多次参国家级、省级项目,主持多项厅级项目,发表论文十余篇。 张尚周:郑州西亚斯学院副教授,骨干教师,研究方向为英语语言学及应用语言学,曾发表北大核心论文4篇,参主编著作3部,主持参省厅级课题十余项。 许丽云:郑州西亚斯学院副教授,主要研究方向二语习得、英语教学,曾发表核心论文3篇,CN论文数篇,参编著作2部、教材2部,曾获得全国高校微课教学竞赛河赛区三等奖,多次获得全国教育教学信息化大赛课件一等奖。 姬银萍:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为应用语言学及翻译理论实践,曾留学美国迈诺特州立大学,发表论文十余篇,参编著作一部。曾荣获校级疫情防控期间线上教学优秀奖一等奖、全国大学生英语竞赛一等奖指导教师。 王漪璨:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为英语教学和英语语言文学。参省级项目1项,发表论文多篇,2019年获河省第五届信息技术课程融合微课大赛获一等奖,及“优秀教师”等多项校级荣誉称号。 张艳艳:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为应用语言学、翻译研究,河省高等学校青年骨干教师,主持省级项目3项,主持市厅级和校级项目多项,发表论文多篇,出版专著和教材5部。   (* 版权声明:因教学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥善解决。)

高级斯瓦希里语
开课中

天津外国语大学
13人评价(17)人学习
学术拓展:通过补充课文内容相关的拓展知识,并组织主题讨论,提高学生的思辨能力。 【主讲老师】     骆元媛,天津外国语大学亚非语学院斯瓦希里语系主任,教育部外指委非通用语种类专业教学指导分委员会委员,中国非通用语教学研究会理事,中国非洲史研究会理事,天津市“131”创新型人才培养工程第三层次人才。曾入选天津市优秀青年教师资助计划,获校“三育人”先进工作者,校“未来之星”。主编《斯瓦希里语阅读教程》获得中国外语非通用语优秀成果二等奖;《斯瓦希里语美文晨读》获得天津市高校课程思政优秀教材奖。     吴震环,天津外国语大学亚非语学院斯瓦希里语系教师,曾在校教师基本功大赛获奖,主持或参教改项目多项,参编写《斯瓦希语美文晨读》教材,主讲《斯瓦希里语阅读》课程获评校课程思政优秀教学案例。     周丽,天津外国语大学亚非语学院斯瓦希里语系教师,曾在校教师基本功大赛获奖,参编写《斯瓦希语美文晨读》教材,曾获首届中国高校非洲语言学科竞赛优秀指导教师奖。

英语演讲
国家级
开课中

集美大学
39人评价(22)人学习
【课程内容】 本课程精讲以下八大主题: 英语演讲的本质 演讲焦虑及应对策略 演讲中的诚信道德 演讲的逻辑组织语言应用 演讲中的非言语因素及应用 即兴演讲和问答策略 主流的演讲类型和特征 重要的演讲方法 【参考文献】 史蒂芬.卢卡斯.《演讲的艺术》(第10版)(中国版). 外语教学研究出版社, 2015. Sue Kay, 金利民, 樊崴崴. 《英语演讲选评100篇》. 外语教学研究出版社.2006. Caffie Risher. Public speaking. http://pccc.libguides.com/ENS106. Accessed 08-08-2016. 宿玉荣, 王帆, 范悦.《英语演讲比赛参赛指》. 外语教学研究出版社. 2006. 王海啸, 余渭深等. 《英语公共演讲教程》. 高等教育出版社. 2008.

新视野大学英语智慧课堂4
开课中

武汉理工大学
22人评价(10)人学习
在语言上、内容上从文化思政方面进行拓展,力求为学习者呈现丰富多样、生动有趣的课程讲解。 设计新颖,由浅入深:以各单元主题为中心,精心设计和编排教学活动。用生动活泼的导入作为起始,由词语、句法和篇章的讲解展开学习,并辅以写作技巧的提点,最后通过文化思政将主题得以拓展和升华,由浅入深,深入浅出地将主题完整呈现。 【主讲教师】 柳文文,武汉理工大学外国语学院副教授,硕士生导师,毕业于武汉大学文学院,获文学博士学位。主要研究方向为大学英语教学、欧美文学文论,从教多年开设本科课程《大学英语》、《英语影视赏析批评》,以及研究生专业课程《英美短篇小说选读》,教学效果优秀。 2017年赴美国宾夕法尼亚大学英语系访学并参各项文学研究课程和学术会议。多次在校级院级教学比赛中获奖,每年均获得教学优质优酬一等奖,获得2009-2010年度教学优秀奖,被评为武汉理工大学“先进工作者”以及“师德先进个人”。指导本科生及研究生在全国大学生英语竞赛及翻译大赛中获奖,指导本科生获得大学生英语竞赛C组特等奖,指导研究生在湖北省翻译大赛口译比赛中获优胜奖。指导学生获希望之星英语演讲比赛特等奖,荣获省级优秀指导老师称号。主持校自主创新项目三项,教育部协同育人项目一项,近年来主持和参省部级和校级科研教研项目7项,译著三本,其中一本译著《人类的误测》被评为2018年重庆市优秀科普图书,副主编参编国家级规划教材一部,在核心期刊上发表十余篇论文,涉及文学研究、教学研究等领域。  樊华,女,武汉理工大学外国语学院大学英语三部青年讲师,华中师范大学英语语言文学学士、武汉理工大学外国语言学及应用语言学硕士、英国利物浦大学MBA硕士。主要研究方向为社会语言学及大学英语教学。从教多年开设本科课程《大学英语》、《英语听力口语》、《大学英汉互译基础》及来华留学生课程《中国概况》(China Panorama)。曾先后获得2017年度武汉理工大学外国语学院“优秀工作者”、2018年武汉理工大学第九届青年教师教学竞赛二等奖、2020年武汉理工大学第十届青年教师教学竞赛一等奖暨“优秀教案奖”、2021年湖北省第七届高校青年教师教学竞赛三等奖。 王婷婷,女,武汉理工大学外国语学院大学英语三部讲师,毕业于华中师范大学外国语学院,获文学硕士学位,主要研究方向为英语文学以及大学英语教学。从教多年,教授本科《大学英语》系列课程,并主讲多个不同级别的口语课程,如《英语听力口语》、《英语口语交际训练》等,开设并主讲《美国历史文化》,《英语影视赏析批评》教研组成员,研究生专业课程《英美短篇小说选读》团队成员。近年主持和参包括校级教研教改项目5项。获得外国语学院青年教师教学竞赛一等奖、校二等奖,校教案评比优秀奖,指导本科生获得全国大学生英语竞赛特等奖。 (* 版权声明:因教学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥善解决。)

大学英语(1)
开课中

郑州西亚斯学院
19人评价(10)人学习
此同时,课程寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,旨在提升学生的英语综合应用能力,增强跨文化交际意识和交际能力,同时发展自主学习能力,培养学生高尚的道德品质和健康的情感态度,涵养学生精神成长。   【课程特色】 在课程体系上,体现创新性 课程基于教学大纲,根据多年总结的教学痛点,构建4个教学模块,实施模块化教学:单元主题导入、文化背景知识、文章结构分析、实用写作技巧。每个模块的教学视频5-10分钟,既相对独立,又相互联系,可整体学习,也可选择自己难懂、感兴趣的教学模块进行学习,能有效提升学生的学习兴趣。 在教学内容上,凸显高阶性 课程以教材为依托,根据单元教学主题,重构教学内容。每个模块的教学内容源于教材又不拘泥于教材,源于语言知识又拓展至能力提升和文化素养培养,可满足各类别、各层次的学生个性化、多元化的学习需求,促进学生由“浅层学习”转向“深度学习”。 在教学方法上,学生为中心 课程基于教学目标和教学内容,在教学过程中灵活运用任务驱动式、问题启发式、讲授、探究式等教学方法,突出学生的主体地位,使学生由被动学习转变为主动学习,提升学习效率和学习效果。   【课程团队】 王银平:郑州西亚斯学院副教授,河省一流本科线上课程《大学英语》负责人,河省精品在线开放课程《大学英语》负责人,河省本科教育线上优秀课程《大学英语》负责人,带领大学英语教学团队获2020年外研社“教学之星”大赛全国复赛一等奖;主持省厅级项目13项,发表论文22篇,出版著作2部。 李妍:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为功能语言学,曾赴美国波因特洛马大学访学,曾两次荣获外研社“教学之星”大赛全国复赛一等奖,近年来发表中文核心期刊3篇,出版著作3部。 任莉:郑州西亚斯学院副教授,英语口语课程负责人,研究方向为英语语言学,曾获得河省教学技能大赛二等奖,外研社“教学之星大赛”特等奖,主持省厅级项目12项,发表学术论文16篇,专著教材各1部。 杨梅如:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为英语教学和功能语言学,曾赴美国阿克伦大学访学,曾获全省教育系统教学技能竞赛二等奖、外研社等各级教学奖,曾多次参国家级、省级项目,主持多项厅级项目,发表论文十余篇。 张尚周:郑州西亚斯学院副教授,骨干教师,研究方向为英语语言学及应用语言学,曾发表北大核心论文4篇,参主编著作3部,主持参省厅级课题十余项。 许丽云:郑州西亚斯学院副教授,主要研究方向二语习得、英语教学,曾获得全国高校微课教学竞赛河赛区三等奖,多次获得全国教育教学信息化大赛课件一等奖,曾发表核心论文3篇,CN论文数篇,参编著作2部,教材2部。 姬银萍:郑州西亚斯学院副教授;研究方向为应用语言学及翻译理论实践,曾留学美国迈诺特州立大学,曾荣获校级疫情防控期间线上教学优秀奖一等奖、全国大学生英语竞赛一等奖指导教师,发表论文十余篇,参编著作1部。 王漪璨:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为英语教学和英语语言文学。2019年获河省第五届信息技术课程融合微课大赛获一等奖,及“优秀教师”等多项校级荣誉称号。参省级项目1项,发表论文多篇, 张艳艳:郑州西亚斯学院副教授,研究方向为应用语言学、翻译研究,河省高等学校青年骨干教师,主持省级项目3项,主持市厅级和校级项目多项,发表论文多篇,出版专著和教材5部。   (* 版权声明:因教学需要,本课程视频中有部分资料直接引自互联网,在此对相关资料所有方表示真诚感谢!若资料涉及版权问题,还请联系课程团队予以妥善解决。)        

财务报表分析(全英文)
开课中

北京第二外国语学院
1人评价(6)人学习
其次,针对中国国际会计准则内容上的差异,全英文教学更有利于学生提高对中文和英语不同语境下会计准则的了解和实务操作。上述目标的制订和具体的措施无疑更有助于培养“地道”的国际化会计人才。 实践指向性课程学习目标  课程的重点是教授学生如何解释财务报表中的数字。通过本课程的学习,学生应该有能力对公司未来的财务表现(包括收入、收益、资产平衡和自由现金流)做出合理准确的预测。   【主讲专家】 杨婧雯:北京第二外国语学院商学院讲师,女,1991年3月生于湖邵阳。2010年入英国兰卡斯特斯特大学会计系读书。2013年入英国班戈大学,于2018年获得会计学博士,毕业后加入班戈大学中国校区任教。目前主要从事财务会计教学会计信息质量、国际会计准则的研究工作。

西方国际关系理论
开课中

国际关系学院
1人评价(2)人学习
所举案例既包括历史上的经典案例,也包括热点时事,通过案例理论知识相结合,帮助学生更直观地理解国际关系的理论原理。 兼顾主流理论和多元理论认知。在主要介绍主流理论范式的主干性知识的同时,适当兼顾各流派的一些重要的理论分支。 注重培养学生的批判性思维。注意从概念界定、推演逻辑、经验事实等角度对理论进行评价,培养学生独立思考的意识和理性批判的能力。