日本大众文化
国家级
价格 免费
2021.03.03 ~ 2021.06.28
  • 北京科技大学
  • 建议每周学习2-3小时
  • 140人已参与
课程已结束,不允许加入和购买

第1次开课

开始:2021-03-03

截止:2021-06-28

课程已进行至

17/17周

成绩预发布时间 2021-06-22

期末考试截止时间 未设置

教学团队

北京科技大学
教授
BJ
北京科技大学
副教授

课程特色

视频(21)
考试(11)

寿司为什么曾会是快餐呢?

By 明明 2021-04-27 1393次浏览

首先,在江户时代,*能捕捉到十分丰富的鱼,因而食材就很便宜。而且寿司做成了可以一口吃掉的小巧样子,这点对于急性子的江户人来说,正是太合适不过的食物。再者,寿司的米饭用加了醋的,比较容易保存。所以,新鲜的鱼加上保存性好的醋饭,使得寿司成了简便的人气美食。

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